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下酒下饭的好菜的做法,香辣酱拌牛肉的做法

六月 9th, 2019  |  新时代赌场亚洲最佳

用料主料

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    牛腱子1000克

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辅料

食材明细

“牛肉中含有丰富的蛋白质,它的氨基酸组成比猪肉更接近我们人体的需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。秋冬食牛肉,有暖胃的作用,也是补益的佳品。

我是一个很怕冷的人,按中医来说,就是血气不足,所以一到秋冬,我买羊肉和牛肉的频率会比较多。这个辣酱拌牛肉是几天前做的了,有豆豉酱的香味,还有浓郁的蒜香味。加了香菜和红椒丝,色泽很漂亮,口味也很丰富,不但很下饭,也是下酒的好菜。”

  • 柿子椒10克
  • 红椒10克

主料

食材明细

调料

  • 牛腱肉1000克

主料

  • 葱1根
  • 姜6片
  • 八角2个
  • 花椒10粒
  • 香菜5克
  • 陈皮1块
  • 李锦记风味豆豉酱10克
  • 李锦记旧庄蚝油15克
  • 芝麻油10毫升

辅料

  • 牛腱500克

福禄招财拌牛肉的做法

  • 八角3个
  • 花椒粒10个
  • 陈皮3片
  • 姜片6片
  • 蒜瓣4个
  • 大葱半根
  • 香葱3颗
  • 香菜1颗
  • 山楂5个
  • 青红椒半个
  • 金针菇适量

辅料

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