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新时代赌场中国赌城冬瓜芹菜肉大馅饺子的做法,值得收藏

十一月 3rd, 2019  |  新时代赌场亚洲最佳

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饺子是一种传统食品,在中国的很多地区逢年过节都少不了饺子,它不仅仅是一种美食,还是代表着中华美食的象征。其实饺子不一定在逢年过节的时候才能吃,很多人会把它当面食一样,常常出现在餐桌上,因为它不仅好吃,营养丰富,而且做法简单,口味多样,所以很多人都非常的喜欢它,今天分享七道家常都喜欢的做法。

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第一道、白菜蒸饺

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“年轻上班的时候,常常用饭盒子肉酱铺底,上面打二个鸡蛋,单位有热气大蒸箱供用,那时候这就是非常美味的佳肴了,拌饭非常好吃。今天有点改良,加了冬瓜丁。不仅好吃还多了些许清香,如果不愿意做别的菜,还弥补了没有蔬菜的单调。”

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“冬瓜包馅蒸熟后易塌馅,加点芹菜就不瘪了,而且增加了香气。夏季多吃冬瓜去火利尿,减肥,防暑。”

食材明细

面粉500克,白菜300克,猪肉馅100克,木耳粒、海米粒、胡萝卜粒、花椒水、葱花、姜末、白胡椒粉、盐、鸡精、糖、生抽、花生油各适量。

食材明细

主料

新时代赌场中国赌城,1、白菜加盐剁成泥,挤水放入肉馅中,再加入葱花、海米、姜末、花椒水、糖、生抽、胡椒粉、木耳、胡梦卜、盐、花生油、鸡精调成馅。

主料

  • 猪肉末100g
  • 冬瓜丁少量
  • 枸杞数枚
  • 鸡蛋4个

2、面粉加热水揉成面团,饧1小时揪成剂子,擀成皮,放入适量的馅捏成饺子,放入蒸锅,蒸15分钟即可。

  • 猪肉馅500g
  • 芹菜250g
  • 冬瓜500g
  • 圆葱1/4个

辅料

特点:营养均衡。

辅料

  • 东北大酱2匙
  • 鲜味生抽半匙
  • 葱花适量
  • 姜末适量
  • 花生油一匙

第二道、三鲜蒸饺

  • 适量
  • 熟豆油适量
  • 十三香适量
  • 甜面酱一匙
  • 鲜味生抽2匙
  • 葱花适量
  • 水淀粉适量
  • 香油3滴
  • 姜末少许

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  • 咸香口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

面粉500克,熟鸡肉250克,水发海参、大虾、葱花、食用油各100克,笋50克,姜末、花椒粉、盐、淀粉、酱油、香油各适量。

  • 咸香口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

肉末蒸蛋的做法步骤

1、鸡肉、海参、笋切丁,大虾去皮切成碎丁,一同加酱油、淀粉、盐、葱、姜、花椒粉、食用油、香油搅匀成馅。

冬瓜芹菜肉大馅饺子的做法步骤

  • 新时代赌场中国赌城 51肉末、姜末、葱花、2匙酱、少量鲜味生抽,适量水
  • 新时代赌场中国赌城 62朝一个方向搅匀,加入花生油一匙,香油3滴,再搅匀成稀稠状
  • 新时代赌场中国赌城 73冬瓜丁及枸杞
  • 新时代赌场中国赌城 84冬瓜丁均匀布满肉酱上,再打入4个鸡蛋,上蒸锅大火蒸,开后15分钟蒸熟
  • 新时代赌场中国赌城 95撒几个枸杞点缀

2、面粉用开水烫好揉成面团,搓成长条,揪成剂子,擀成圆形薄皮,包入馅,捏合成月牙形的饺子;放入蒸锅,蒸熟即可。

  • 新时代赌场中国赌城 101肉馅加盐,十三香,鲜味生抽,甜面酱,先填少量水慢慢朝一个方向搅拌。
  • 新时代赌场中国赌城 112在徐徐加水淀粉,搅拌成粘稠状。
  • 新时代赌场中国赌城 123圆葱切末。
  • 新时代赌场中国赌城 134葱末。
  • 新时代赌场中国赌城 145姜末。
  • 新时代赌场中国赌城 156姜末,葱末,圆葱末加入,加熟豆油,香油搅匀。
  • 新时代赌场中国赌城 167搅好的肉馅。
  • 新时代赌场中国赌城 178冬瓜去皮擦丝,少量盐剎出水,轻轻挤出水。
  • 新时代赌场中国赌城 189芹菜切碎末盐剎出水攥干。
  • 新时代赌场中国赌城 1910芹菜,冬瓜放肉馅中拌匀。
  • 新时代赌场中国赌城 2011买来的大饺子皮,包好饺子。
  • 新时代赌场中国赌城 2112上锅蒸,水开后大火蒸12分钟。
  • 新时代赌场中国赌城 2213蒸熟了。

特点:叶香腴嫩,口感嫩滑。

第三道、白萝卜水饺

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面粉500克,白萝卜600克,鲜香菇80克,虾米50克,葱末、姜末、盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、猪油各适量。

1、白萝卜洗干净切丝焯烫过凉剁碎,挤干;香菇、海米切碎沥干。

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