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咪咪虾条的做法,种子仁饼干的做法

六月 7th, 2019  |  新时代赌场亚洲最佳

“咪咪虾条,可谓是休闲必备品吃着还想吃呀伴随着年龄的增长你是否也有过某些食物情节呢今天带来的这款利用烤箱烘焙而成低糖低油健康而美味我的新浪微博:yoyo原色我的:czyoyoyuanse”

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用料主料

饼干是小饿小困时候必备的小零食,困倦的午后,吃几片小饼干,搭配一杯咖啡,就能立刻精神百倍,从容的应对下午的工作。饼干能充饥,但是高油高糖,热量也是极高的,一小块饼干的热量就相当于一大块红烧肉了。吃多了,难免会发胖。

4张图片

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    低粉 95克

  • 图片 4

    鸡蛋 61克

  • 图片 5

    色拉油1小勺

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“一直纠结给孩子们做饼干是用黄油还是色拉油还是其他什么更健康的油,可是,现在的孩子嘴巴可真叼,她们居然能吃出来我用的什么油,而且不是黄油做的人家还不吃呢!黄油那种特殊的香味的确是其它油无法替代的,木有办法,只好控制制作次数啦,真怕孩子们吃多了不利于健康。”

辅料

不妨试试这一款低油少糖的粗粮饼干吧。用色拉油做饼干,还加入了粗粮粉,少油少糖更健康,酥脆香甜,低热量,解馋又耐饿,多吃几片也不担心会长肉。还可以当做小朋友的磨牙小零食,健康、淳朴、好味道。喜欢吃杂粮的话,千万不要错过哟!

食材明细

  • 盐 1克
  • 糖 2克

:低筋面粉 80g,粗粮粉 20g,糖粉 30g,细盐 1g,色拉油 30ml,纯牛奶
40ml。

主料

咪咪虾条的做法1.

  • 低筋粉130g
  • 糖粉30g

面粉过筛,加入鸡蛋液,色拉油。

1.称量准备好所有的食材。粗粮粉一定要事先炒熟,做出来的饼干才会更香。

辅料

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  • 黄油50g
  • 蛋液30g
  • 奶粉10g
  • 松子仁适量

2.

2.准备一只干净的大碗,将80g低筋面粉和20g粗粮粉放入碗中。

揉成面团

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  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 高级难度

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3.往碗中加入30g糖粉和1g细盐。少许的盐不会吃出咸味,反而能更加突出甜味。

松子仁饼干的做法步骤

3.

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  • 图片 121备齐材料;黄油切小块室内软化。
  • 图片 132软化的黄油用打蛋器打发至颜色变浅,加入糖粉,分三次加入蛋液,每次打发至蛋液与黄油完全融合,最后筛入低筋粉、奶粉。
  • 图片 143和成面团。
  • 图片 154面团一分为二,一半加入松子仁揉匀。
  • 图片 165将面团擀成圆饼,用孩子们喜欢的模具压出造型。
  • 图片 176另一半没有加入松子仁,更适合于模具造型。
  • 图片 187做好的饼干码入烤盘。
  • 图片 198烤箱160度预热,上下火中层160度烤10分钟左右。
  • 图片 209出炉。

用压面机反复按压。

4.然后往碗中倒入30ml色拉油和40ml纯牛奶。纯牛奶也可以换成豆浆或者清水。

小窍门1、饼干的薄厚不同,烘烤的温度和时间也有差别,烘烤过程中,应根据自己的烤箱功率调节温度和时间,并且随时观察以防焦糊。
2、如果喜欢黄油可调换成色拉油,不过还是黄油更香一些。

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