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6种三明治的做法,食谱笔记

六月 14th, 2019  |  新时代赌场中国赌城

用料主料

图片 1

1.蒜香黄油三明治

  • 图片 2

    吐司2片

谁说便当一定要装在便当盒里?

图片 3

辅料

背包装不下便当盒,忘了把便当盒带回家,懒得洗便当盒,压根没有便当盒 ……
这种时候,三明治是非常棒的便当选择。

用料

  • 奶酪1片
  • 火腿1片
  • 淡奶油适量
  • 牛至适量

今天分享几
种营养丰富又好吃好看的三明治,包上油纸,装进保鲜袋,明天的便当就轻装上阵吧!

吐司片两片、鸡蛋一个、紫甘蓝一片、生菜一片、杏仁片(熟)少许、白芝麻(熟)少许、黄油15克、蒜蓉少许、欧芹少许、沙拉酱少许

调料

蔬菜三明治

做法

  • 胡椒粉适量
  • 橄榄油适量

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1.取两片吐司片,切去边缘成正方形。

法国三明治的做法

元气满满的蔬菜三明治,富含膳食纤维、维生素和蛋白质。

2.把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。

材料集合图:

· 制作材料 ·

3.把调好的黄油抹在吐司片上。

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吐司 ……2 片

4.放入预热好的烤箱180度烤约6分钟,至吐司表皮酥脆、四周金黄。

1.烤盘垫烤纸,把吐司片摆放整齐

生菜 …… 半颗

5.烤吐司的时候准备配料,先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。

2.把奶酪片平放在吐司上,黄色是普通的汉堡奶酪片,米色是Emmental、薄片

紫甘蓝…… 半颗

6.把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝,然后用筷子稍微拌一拌混合。

图片 6

胡萝卜…… 半根

7.铺上适量配菜在烤好的吐司片上。

3.撒上少许胡椒粉

牛油果……1 个

8.挤上适量适合自己口味的沙拉酱。

4.把火腿平放在奶酪上

柠檬汁 ……2 毫升

9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。

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煮鸡蛋……1 枚

10.盖上另外一片吐司片即可。

5.盖上另一片吐司,在上面均匀的覆盖奶酪丝,淋上几滴橄榄油,通常法国人用黄油,但我偏爱橄榄油,骗自己这样热量不大。我在上面撒了牛至碎

西红柿…… 半个

2.烤肉松三明治

6.烤箱170度,预热10分钟,上下火,烤5到8分钟,看到奶酪丝完全熔化即可,我喜欢烤重一些,一般在10分钟。如果喜欢丰盛一点儿,烤三文治的同时煎鸡蛋,单面,放在烤好的三文治上即可,上桌跟盐和胡椒瓶

蛋黄酱 …… 适量

图片 8

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芥末酱 …… 适量

材料:吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、肉松适量。

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盐和黑胡椒粉 …… 适量

辅料:沙拉酱适量

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做法:

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制作步骤

1.准备所需材料。

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1.
蔬菜洗净,沥干水分。紫甘蓝和胡萝卜分别用蛋黄酱、盐和黑胡椒粉调味。牛油果切片后立刻撒上柠檬汁防止氧化。

2.吐司切去四周的边。

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  1. 吐司用平底锅或者用烤箱烘烤至两面金黄,抹上芥末酱。

  2. 准备一张大的保鲜膜,放上一片吐司。

3.在吐司上铺上一层肉松。

菜品特色

图片 16

4.再挤上沙拉酱,放上吐司。

法国三明治,不是指那些夹着火腿蛋的冷三明治,也不是黄油煎吐司,他的法文名字叫Croque、Monsieur、ou、Croque、madame、,翻译成中文就是女士三文治和先生三文治。这是一款法国独有的特色热小吃,在海滨,菜市场,以及各类展会的小吃摊都能看到他的踪影。

4.
按照吐司、生菜、胡萝卜、鸡蛋、牛油果、紫甘蓝、西红柿、生菜、吐司的顺序依次放上三明治的材料。用保鲜膜紧紧地裹住三明治,必要的话可以裹两层。

5.然后放上火腿片,再挤上沙拉酱。

法文的名词分阴性阳性,这个三文治分男女并非因为词性,他们的区别在于女士三文治上加了一个煎单面鸡蛋,法国人认为那像女性的乳房,所以特定了一个女性化的称谓Croque、Madame用来区分。法国人对艺术和美食的思维绝对特别,不服不行。

  1. 稍微放置一会后,用锋利的面包刀切开即可。

6.再盖上一片吐司。

这两款三文治吃起来香,酥,松软,口感丰富,加不加煎蛋随意,根据自己饭量来定。重要的是营养丰富,操作简单快捷,四五个人的早餐,5分钟准备,让烤箱自个儿忙活,省时省力,值得推荐大家。、

烟熏三文鱼奶酪渍物法棍三明治

7.再把吐司的对折切开。

以前,法国人喜欢把吐司片用黄油煎过,再做成三文治,最后浇一点液体鲜奶油在奶酪丝上,这样烤出来的三文治奶香非常浓郁,现在基本上没有这样做了,因为这要使用大量的黄油,热量太高,对身体不益。在法国局部一些地方也有用牛奶加黄油和面粉煮成白酱,浇在奶酪丝上,不过,这样做出来的口感不及液体奶油纯粹。如果喜欢重口味的同学,偶尔改变口味也没有不妥,如果有吃而不肥的同学,我对你们是羡慕嫉妒恨。

图片 17

8.烤盘放上锡纸,然后将做好三明治放在烤盘上。

如果没有烤箱的同学,可以用橄榄油把吐司片煎至金黄,在中间夹上奶酪片和火腿,再继续用小火煎2分钟,看到里面的奶酪片熔化就可以了。在找个小锅,加入少许黄油和牛奶,牛奶小沸后,加入奶酪丝,小火熔化,浇在三文治表面,这样有点烤奶酪三文治的风味,非常棒。配比是50克奶酪丝,10毫升牛奶,半个核桃大小黄油。

烟熏三文鱼,吃过一次就爱上它淡淡的柴火熏香味道。入口时咸香的滋味和随之而来的酸甜渐渐融化在奶酪的浓郁中,让人停不了口。

9.刷上一层鸡蛋液。

烟熏三文鱼 ……6 片

10.边上周围也要刷上。

苦苣 ……1 棵

11.烤箱预热160度放中层。

法棍 ……1 根

12.烤15分钟左右,表面金黄即可出炉。

涂抹奶油奶酪 …… 适量

3.香火腿三明治

黑胡椒粉 …… 适量

图片 18

白醋 ……100 毫升

食材:

糖 ……10 克

全麦面包片4片、火腿3片、芝士片2片、鸡蛋2个、西红柿1个、油盐适量

芦笋……4 根

做法

黄瓜……1 根

1.准备好原材料;

图片 19

2.鸡蛋加入适量的盐打散备用;

  1. 加热白醋并倒入糖,待糖融化后放入芦笋和黄瓜,腌渍 10 分钟。

  2. 将法棍切成 3 段,从中间剖开,涂上厚厚的奶油奶酪。

  3. 依次放上苦苣、渍物和烟熏三文鱼,撒上黑胡椒粉,再放上另一块面包即可。

  1. 烧热锅, 放入适量的油, 倒入鸡蛋液;

烤牛排三明治

4.鸡蛋凝固后倒出备用;

图片 20

5.下入火腿片煎一下;

鲜嫩多汁的烤牛排,入口后 ” 一本满足 “。

6.用全麦面包片垫底,依次叠放好西红柿片和芝士片;

牛排 ……300 克

7.再放上火腿片和鸡蛋片;

橄榄油 ……12 毫升

8.最后盖上一片全麦面包;

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